蛋黄,蛋清分离,蛋清➕40克白糖打发至打蛋器提起见小尖
蛋黄➕40克白糖打发至稍微发白
将打发的蛋白分三次加入稍微打发的蛋黄中
最后分三次筛入低筋面粉,搅拌均匀。最后把搅拌好的面糊用裱花袋挤出自己喜欢的大小和模样放入烤
上下🔥170烤12分钟,完后上火150,下火160烤5分钟
完成
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