材料:1)猴头菇提前两小时泡软,撕开;2)响螺片提前6小时泡软;3)羊肚菌、虫草花提前1小时泡软;4)竹荪、枸杞、红枣,洗净备用;5)猪展切小块,姜切片;除了枸杞,所有材料放砂锅,加入水大火烧开转小火煮1.5小时;放入枸杞再煮半小时;(枸杞不能太早放,会变酸)
鲜美的杂菌汤完成,加盐调味即可。
上传你做的超鲜的羊肚菌竹荪杂菌汤