珍珠白玉（萝卜虾球）
8.6
综合评分
58
人做过这道菜
Snowwoman-1
用料
珍珠白玉（萝卜虾球）的做法
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准备萝卜（为了挖出球浪费了很多），
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虾仁拍扁
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再剁碎
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肥肉剁碎
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虾肉中加入姜末、葱白、肥肉、盐、料酒、白胡椒粉
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搅拌至上浆
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准备水果雕刻工具
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挖出三个空心球
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虾肉塞入萝卜球中，上锅蒸10分钟左右
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准备白色浓汤，一个鸡蛋打散
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锅中薄薄一层油，煎一个老鸡蛋
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倒入开水（一定要开水）
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5分钟左右、白色浓汤就出来了
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可以撇去浮沫
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萝卜虾蒸好了
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加上葱丝装饰一下，画龙点睛之笔
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今天的菜，不吃，看着心情就很好🥰
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🤗
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😋
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😊菜很美，不知道取个什么名才配得上
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😋
