下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
南瓜
9.0
萝卜
8.8
红薯
8.4
白菜
7.9
藕
7.5
山药
6.9
羊排
6.9
青菜
6.6
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
蒸
芋头蒸排骨
芋头蒸排骨
7.6
综合评分
17
人做过这道菜
收藏
树叶未未
用料
排骨500
克
料酒1
勺
生抽1
勺
芋头半
个
白糖
半勺
盐半
适量
油
1勺
淀粉3
勺
勺
葱1
根
芋头蒸排骨的做法
排骨泡掉血水,加料酒
盐
白糖
淀粉(3勺)
油
蒜末(图片一把多了,放了一半味道刚好)
试了试用蛋清代替油,奶思噢!
小贴士
排骨洗好可以先腌制,半个小时以上,因为还要准备其他的,所以泡掉血水我就腌制着,1个多小时吧,芋头切了半个,因为只蒸12分钟左右,所以切1厘米的小条摆盘备用,排骨腌制好放芋头上,锅里水开后蒸12分钟,筷子容易戳下去就是熟了,蒸太久会柴……具体得看排骨大小如果只取排骨中间,10分钟应该也行……
参照这个菜谱,大家做出 17 作品
全部17个作品
上传你做的芋头蒸排骨
芋头蒸排骨相关分类
蒸
芋头蒸排骨
蒸排骨
芋头
葱油芋头
芋头炖排骨
随便看看
黑土豆
花胶炖鸡
照烧五花肉
海天耗油
紫苏桃子姜
潮汕粽子
猪肠炒洋葱
排毒果蔬汁
韩国烤五花肉
高丽参
该菜谱发布于 2020-05-02 08:43:51
5080 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢芋头蒸排骨的也喜欢
排骨蒸芋头
丢恩Mami
9 做过
肉末蒸荔浦芋头
菲妃飞08
49 做过
能让人连吃三碗米饭的芋头烧排骨
菠萝爱吃菠萝包
96 做过
返沙芋头
阿涛美食日记
52 做过
芋头蒸排骨的答疑
登录查看全部10条答疑