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姜撞奶～大姨妈最喜欢的甜品

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飞花入梦_1的厨房  飞花入梦_1
女生大姨妈来的时候来一碗，舒服！糖按自己喜好的量加，不加也行就是有点辣，加红糖或者黑糖作出的姜撞奶是粉色的。

用料  

姜汁 20克
牛奶 250克
糖（红糖黑糖都行，不加也行，味道有点辣） 10克

姜撞奶～大姨妈最喜欢的甜品的做法  

  1. 研磨出姜蓉，滤出姜汁，如果没有研磨工具就把姜切碎或者用料理机打碎，用纱布滤出姜汁。

    姜撞奶～大姨妈最喜欢的甜品的做法 步骤1

  2. 牛奶加糖，加热到80度，锅边冒泡就行，千万不要沸腾，会出奶皮。

    姜撞奶～大姨妈最喜欢的甜品的做法 步骤2

  3. 把姜汁搅匀，从高处把牛奶倒入姜汁中。

    姜撞奶～大姨妈最喜欢的甜品的做法 步骤3

  4. 盖上盘子等待10分钟。简单美味养生的姜撞奶开吃。

    姜撞奶～大姨妈最喜欢的甜品的做法 步骤4

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该菜谱发布于 2020-05-02 09:16:16
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