把250克的糯米粉中慢慢加入温开水,边倒边和面,千万不能一下子倒太多水,和出这种不干不湿的面团。
从面团中扯一小团,双手搓圆压扁,(我是偷懒在造型上没啥讲究,这个形状可以根据个人喜欢。)然后锅中放油加热后放入压扁的小面团,开小火油煎。
煎至两面金黄可以装盘了。
撒上白糖,甜度可根据个人喜好。
外脆里糯的,甜蜜口感,孩子说超好吃😊
上传你做的超简单的糯米粉糍粑