五香茶叶蛋的简易做法

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鸡蛋是我们生活中不可少的食材,炒蒸煮等都可以,好久没做新菜,今试做茶叶蛋,希望能成功。

用料  

鸡蛋 9个
茶叶 大约20克
老抽 2汤勺
八角 2-3个
桂皮 1小块
3汤勺
酱油 1勺
香叶 5.6片
花椒辣椒 适量

五香茶叶蛋的简易做法的做法  

  1. 鸡蛋洗净后煮熟捞出,用凉水浸泡,便于剥皮。我买的知名企业的鸡蛋,不能很好剥皮,蛋壳上一直有蛋清,咱也搞不明白是不是鸡蛋不新鲜。

    五香茶叶蛋的简易做法的做法 步骤1
  2. 我喜欢把调料清洗一下在用,这步可以忽略,按自己意愿操作就可以。

    五香茶叶蛋的简易做法的做法 步骤2
  3. 一定要选用红茶

    五香茶叶蛋的简易做法的做法 步骤3
  4. 所有调料放入锅中煮开,放入煮好的鸡蛋在煮一分钟后,关火,浸泡就等着开吃了。

    五香茶叶蛋的简易做法的做法 步骤4
  5. 没拍浸泡好的鸡蛋,只有热气腾腾的锅中蛋

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该菜谱发布于 2020-05-02 09:44:02
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