鸭心洗干净以后对半切开,加入料酒或者姜片去腥
加上酱油,烧烤汁,盐调味腌制30分钟
用竹签把它们串一起,串的时候要注意安全哦
串好的鸭心放在烤网上入预热好的烤箱200度烤20-30分钟
在烤制的过程中,我们来调一个简单的酱汁,会用到这款鲜鸡汁,味道非常鲜香,能为我们烧烤提鲜哦
接着加入适量的孜然粉
在烤到中途我们可以把鸭心拿出来,在两面都刷上刚刚做好的调味,然后放回烤箱接着烤
烤好的鸭心串可以在表面再撒一层孜然粉或者辣椒粉
烤好的鸭心有孜然味也不失鲜味,一口一个更爽哦~
上传你做的香烤鸭心串