粉红花边水饺+太太乐鲜鸡汁快手菜

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用鲜鸡汁做菜上瘾了😀今天做芹菜猪肉馅水饺,白色和粉色水饺,生活需要多姿多彩🌸🌸

用料  

面粉 200克
约100克
猪肉馅 200克
芹菜 约5根
鲜鸡汁(只用鸡汁不用盐) 1~2勺
生抽 1勺
芝麻油 适量
食用油 2勺
胡椒粉 1克
白糖 1克
葱、姜 适量
红曲粉 适量

粉红花边水饺+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法  

  1. 白色面团里切出一小部分,放红曲粉,我是边放边看颜色,调成浅粉色就可以了,颜色深浅看个人喜好

    粉红花边水饺+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤1
  2. 面团醒一会在包,这时开始调馅,将调料依次放入肉馅中(食用油我是加完菜放的),一个方向搅拌至黏稠,芹菜洗净沥干水分,切碎,我喜欢不太碎的吃起来有颗粒感

    粉红花边水饺+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤2
  3. 将芹菜放入调好的肉馅,再放食用油,搅拌均匀就可以了

    粉红花边水饺+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤3
  4. 面团挫条,饺子剂子可手工或用刀切,剂子按扁

    粉红花边水饺+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤4
  5. 就可以擀饺子皮了

    粉红花边水饺+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤5
  6. 白色水饺包好了

    粉红花边水饺+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤6
  7. 粉色花边🌸水饺

    粉红花边水饺+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤7
  8. 包好了开煮

    粉红花边水饺+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤8
  9. 加了鲜鸡汁就是鲜,好吃😋喜欢还未出锅前的饺子鼓鼓的

    粉红花边水饺+太太乐鲜鸡汁快手菜的做法 步骤9

小贴士

饺子馅里用料、克数均按自己喜好添加
 

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该菜谱发布于 2020-05-02 12:00:06
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