超级简单的牛扒餐

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自己动手更加健康,提升手艺。比外面吃的更加好吃呢!看得见摸得着的食材!

用料  

牛扒 1块
番茄 1个
卷心菜 少量
细意粉 少量
芥末青瓜酱 少量
黑胡椒粉 少量
橄榄油 少量

超级简单的牛扒餐的做法  

  1. 准备澳洲肉眼牛扒一块,解冻。

    超级简单的牛扒餐的做法 步骤1
  2. 准备意粉需要的酱料,番茄酱、芥末青瓜酱或黑胡椒酱,酸甜辣口味,根据个人口味不同自行选择。

    超级简单的牛扒餐的做法 步骤2
  3. 细意粉少量,沸水后倒入,煮三至五分钟捞出。

    超级简单的牛扒餐的做法 步骤3
  4. 卷心菜洗干净切好,沸水后灼熟捞出。

    超级简单的牛扒餐的做法 步骤4
  5. 番茄用盐泡水洗干净后,切片煎熟。

    超级简单的牛扒餐的做法 步骤5
  6. 牛扒要最后煎,用牛扒pan中火煎牛扒五分钟,前反面,侧面两边都要煎。

    超级简单的牛扒餐的做法 步骤6
  7. 牛扒快煎好了☺️

    超级简单的牛扒餐的做法 步骤7
  8. 最后摆盘上菜,淋上煮好的芥末青瓜酱,牛扒表面撒上少量黑胡椒粉调味,可以选择比较好看的盘子装着,看着心情美美哒~

    超级简单的牛扒餐的做法 步骤8
  9. 成品来了,细节拍一下。

    超级简单的牛扒餐的做法 步骤9

小贴士

牛扒不能煎太久,不需要腌制后再煎,不需要用黄油煎。
 

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该菜谱发布于 2020-05-02 12:19:52
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