准备澳洲肉眼牛扒一块,解冻。
准备意粉需要的酱料,番茄酱、芥末青瓜酱或黑胡椒酱,酸甜辣口味,根据个人口味不同自行选择。
细意粉少量,沸水后倒入,煮三至五分钟捞出。
卷心菜洗干净切好,沸水后灼熟捞出。
番茄用盐泡水洗干净后,切片煎熟。
牛扒要最后煎,用牛扒pan中火煎牛扒五分钟,前反面,侧面两边都要煎。
牛扒快煎好了☺️
最后摆盘上菜,淋上煮好的芥末青瓜酱,牛扒表面撒上少量黑胡椒粉调味,可以选择比较好看的盘子装着,看着心情美美哒~
成品来了,细节拍一下。
上传你做的超级简单的牛扒餐