懒人柠檬膏

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柠檬太便宜了,买了6斤才几块钱。怕存放时间长会坏,想想做柠檬膏不错。

用料  

柠檬 2.5斤
黄冰糖 2.5-3斤
少许

懒人柠檬膏的做法  

  1. 柠檬用盐清洗干净(搓澡式),去掉头尾,切片,去籽(一定要去籽,不然会苦)。

    懒人柠檬膏的做法 步骤1
  2. 电饭煲无水无油,先铺一层冰糖,再铺一层柠檬,以此类推,

    懒人柠檬膏的做法 步骤2
  3. 最上面铺的是冰糖。

    懒人柠檬膏的做法 步骤3
  4. 电饭煲按煮粥键,然后保温15个小时。

    懒人柠檬膏的做法 步骤4
  5. 放凉,装密封罐。冰箱冷藏,喝的时候用干净的勺子取出泡水。

    懒人柠檬膏的做法 步骤5
  6. 冷藏一天后的样子。

    懒人柠檬膏的做法 步骤6

小贴士

保温15小时打开还是比较稀的,放凉后就稍微粘稠,冷藏后就粘稠了。
打开盖子时速度要快,尽量别让水滴进去。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-02 12:37:47
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