一口一个的奶油小泡芙🥳😍

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奶油小泡芙一口吃一个不要太满足!
自己打发的动物性奶油也比较健康,
吃起来没有太大的罪恶感哈哈
挺简单的一次成功🥳💗🙂

这个方子做了大概有25个吧

用料  

黄油 50克
100克
2g克
1g克
低筋面粉 63克
鸡蛋(我用的63g一只) 三颗
【奶油部分】
淡奶油 250g
15g克

一口一个的奶油小泡芙🥳😍的做法  

  1. 黄油和水一起倒入小奶锅中,加入糖和盐,中小火加热,随后倒入过筛好的低筋面粉,一直搅拌至凝固成团关火,放凉备用

    一口一个的奶油小泡芙🥳😍的做法 步骤1
  2. 把鸡蛋打散成鸡蛋液,等面团温热的状态可以先倒入三分之一的鸡蛋液,搅拌,然后接着倒入三分之一,搅拌,直到图中右下角的状态,粘稠稍微有流动性,提起来有个尖勾

    一口一个的奶油小泡芙🥳😍的做法 步骤2
  3. 烤箱预热350华氏度。把面团放入裱花袋,裱花嘴都安排好,挤在烤盘上

    一口一个的奶油小泡芙🥳😍的做法 步骤3
  4. 送入烤箱,大概烤25分钟吧,一定要看自己烤箱的情况,不要烤焦了。淡奶油和糖打发成奶油,从泡芙下方戳个小洞挤进去

    一口一个的奶油小泡芙🥳😍的做法 步骤4
  5. 下午茶来几颗,幸福感爆表!

    一口一个的奶油小泡芙🥳😍的做法 步骤5
  6. ☺️

    一口一个的奶油小泡芙🥳😍的做法 步骤6

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-02 13:14:55
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