蔓越莓饼干

1黄油软化用打蛋器打至光滑。                               2加入绵白糖，有硅胶软产于打好的黄油充分混合且搅动至糖融化。                                                            3加入全蛋液，注意要多次少量加入，每次加入后继续用硅胶铲搅拌至黄油与蛋液充分融合。                 4用小筛筛入低筋面粉，与黄油蛋液混合物充分混合，和面过程有点累。                                                  5将切好的蔓越莓到人和好的面里搅拌均匀。             6手动堆成大概3*4厘米左右的条形，包上保鲜膜，放入冰箱冷冻一小时。                                           7将冻好的面条，切成薄厚约0.5厘米的薄片，放入预热好的烤箱中层，双管加热160度大概15、6分钟，期间最好翻个面。