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巧克力抹茶麦芬

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碧碧BB的厨房  碧碧BB
迷上抹茶🍵的香

用料  

抹茶 15克
牛奶 200克
低筋面粉 340克
鸡蛋 4个
泡打粉 14克
细砂糖 200克
黄油 200克
巧克力块 随意
果仁 随意

巧克力抹茶麦芬的做法  

  1. 常温溶黄沙打发，使口感细滑

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤1

  2. 把所有糖加进打发白

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤2

  3. 蛋分2次倒入搅拌

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤3

  4. 搅拌要用炒菜手法翻

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤4

  5. 面粉，抹茶，沟打粉筛入

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤5

  6. 炒均匀

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤6

  7. 加入牛奶

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤7

  8. 成糊了

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤8

  9. 切开巧克力小粒，待放杯子糊中间

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤9

  10. 准备入杯

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤10

  11. 倒7分杯

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤11

  12. 把喜欢吃的果仁装饰放上

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤12

  13. 预热烤箱，上165度，下175度，20分钟，烤10分钟把上层遮住就为了控色好，最后3分钟把锡纸拿走

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤13

  14. 过程复杂但结果完美

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤14

  15. 与咖啡☕️很搭哦

    巧克力抹茶麦芬的做法 步骤15

小贴士

每个人的烤箱不一样，所以调大细火注意

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巧克力抹茶麦芬相关分类

蛋糕 烘焙 烤箱
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-02 13:51:04
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