快手牛肉大馄饨
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人做过这道菜
萱源宝贝
用料
快手牛肉大馄饨的做法
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1.牛排去筋剁碎后，加海盐，淀粉，少许水拌匀。
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牛排的肉有点瘦，怕口感会柴，加食用油拌匀，牛肉馅就拌好了。
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随意包馄饨，颗颗巨大，实实在在，市售馄饨没法比。包的同时，锅里同步可以煮开水，先小火，包完，水开，下馄饨。
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同时碗里准备调料，葱花，盐，可以少许鸡精（不放亦可，我家不放，喜欢滴美味鲜酱油）。
水复开，馄饨浮起，关火，稍焖一分钟，起锅，开吃！
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分分钟光碗！😋😋
小贴士
这里的牛排是指原切的牛排，非腌制类
