生菜洗净沥水,切细条土豆洗净削皮,切片上锅蒸熟红萝卜削皮,切小块放入绞肉机搅碎葱花、芝士碎(其他材料是做番茄酱的)
土豆蒸熟后用铲子压成泥,越细腻越好,加入半碗生粉继续搅拌
搅碎的胡萝卜和葱花加入土豆泥里,加一勺盐,搅拌均匀
锅烧热,放少许油
将拌好的土豆泥整成饼状,盖盖子小火慢煎5分钟,然后翻面,继续小火煎五分钟
用切好的生菜打底,呈出摆盘,两勺番茄酱
上传你做的芝士香蔬土豆饼