香哭隔壁小孩的（麻辣小龙虾）
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人做过这道菜
wo爱做美食
用料
香哭隔壁小孩的（麻辣小龙虾）的做法
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1小龙虾先抽去尾部黑色的筋，用刷子刷干净，用清水洗净。
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2大蒜用刀拍扁，去除外衣，用刀剁成泥。
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3锅加油烧热，放入姜，蒜，火锅底料爆香（油可以稍微多点，但油温不宜过高，否则很容易糊掉，全程一定要开最小火，炒的时候要用铲子不停地来回翻动）
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4放入虾，翻炒一分钟
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5放入白糖，盐，酱油，生抽，花椒继续翻炒
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6炒至虾变色之后，加入适量的水中火慢煮20分钟
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7待虾入味，放入土豆，年糕，煮至熟透撒上味精葱花即可！
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又香又麻又辣，味道简直了
