舒芙蕾小蛋糕

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天气热了做了冰淇淋 剩的蛋白 来个舒芙蕾蛋糕 简单易学0失败!

用料  

蛋白 4个
砂糖 30克
柠檬 10来滴
玉米淀粉 14克

舒芙蕾小蛋糕的做法  

  1. 蛋白四个 加入柠檬汁 数滴 多少无所谓 一定要放不然会腥,没有柠檬那就白醋也OK。

    舒芙蕾小蛋糕的做法 步骤1
  2. 白砂糖分三次加入 最后一次加入玉米淀粉。

    舒芙蕾小蛋糕的做法 步骤2
  3. 蛋白打发至尖角装即可。

    舒芙蕾小蛋糕的做法 步骤3
  4. 取出拿刮刀所以涂抹就OK了

    舒芙蕾小蛋糕的做法 步骤4
  5. 加上干果装饰,不建议放蔓越莓葡萄干 容易干,果仁类都OK!

    舒芙蕾小蛋糕的做法 步骤5
  6. 提前预热烤箱150度,150度上下火30分钟

    舒芙蕾小蛋糕的做法 步骤6
  7. 里面的组织结构 大家自己看图哦👇

    舒芙蕾小蛋糕的做法 步骤7
  8. 娃的下午茶 撒些糖分 高大上了不😋配上娃自己种的草莓🍓 超赞

    舒芙蕾小蛋糕的做法 步骤8
  9. 娃照料的草莓🍓

    舒芙蕾小蛋糕的做法 步骤9
 

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该菜谱发布于 2020-05-02 14:49:21
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