凉拌手撕鸡.腿🍗
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人做过这道菜
正经人一个
用料
凉拌手撕鸡.腿🍗的做法
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鸡腿洗净，竖着给鸡腿开刀，一个鸡腿开三四刀，容易煮熟
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这是煮鸡腿的调料➕盐
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预计煮20分钟左右，水开开盖，煮熟后捞出来过冷水，或者冰水，加强肉的韧性
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手撕，大卸八块
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加入各种调料拌匀，大家有辣椒油的这时候就可以加了，我们家有吃不了辣的，所以只象征性放了一个小米辣😂😂
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洒了点花生碎，香！
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真的想要推荐这款花生米，不管是凉拌，下酒，吃火锅，都特别好吃，山东大花生，特别大颗，是硬脆系列，不是酥脆的，越吃越香（非广告）
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是这样的，里面有花椒，辣椒，但是不辣，很香
小贴士
好了，今日菜谱完毕
