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水煮荷包蛋

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用料  

鸡蛋 个

水煮荷包蛋的做法  

  1. 大盆接多水

  2. 鸡蛋从冰箱取出，放盆，平躺新鲜

  3. 锅里加水，大火烧到7成热，锅底有小泡泡冒出，

  4. 靠近水打入鸡蛋

  5. 开大火，煮到水快沸，改中火，点少许冷水，

  6. 用筷子绕圈搅蛋周围水

  7. 中火煮2分钟，漏勺捞出

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该菜谱发布于 2020-05-02 16:09:50
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