鸡骨草煲猪横脷扇骨汤（附猪横脷处理方法）
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人做过这道菜
悦绣嫁衣
清肝火，去湿，健脾胃，熬夜的人多喝点
用料
鸡骨草煲猪横脷扇骨汤（附猪横脷处理方法）的做法
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猪横脷买回来要把白色的油膏去掉
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去掉白色油膏后洗干净
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鸡骨草洗干净，泡水30分钟，
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蜜枣两个洗去多余的糖粉
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扇骨泡水，去掉血水
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冷锅下清水，姜片，料酒，猪横脷，扇骨焯水
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水开后，去浮沫，煮3-4分钟
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陈皮2片，泡软去白馕
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淮山，荷包豆，芡实，赤小豆，云苓洗干净，泡30分钟
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焯好水的猪横脷切块，除淮山外，全部材料，泡的水放入瓦煲中，大火烧开，水开后把淮山放入，再次煮开后转小火煲两小时。
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下盐调味，喝汤
