胡萝卜、菠菜、豆芽、香菇洗净沥干水分。
胡萝卜切丝,菠菜切段,香菇切片。
锅中放少许油,依次把肥牛,香菇,胡萝卜,豆芽,菠菜煸熟。如果希望少油,可水煮代替。
酱汁:韩式辣酱,香油,生抽,蜂蜜,白芝麻,雪碧全部倒入碗中混合。
石锅或者碗中铺上米饭,依次放上炒好的食材,淋上酱汁,盖上一个荷包蛋,再浇上一段酱汁
上传你做的完爆韩式餐厅的肥牛石锅拌饭