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只有这个季节才能做到豆花糕

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用料  

新鲜罗汉豆（绍兴人是这么叫的） 适量克
米粉（就是吃饭的大米磨的粉） 适量杯
糯米粉少量 克可加可不加
糖适量 安个人口味来

只有这个季节才能做到豆花糕的做法  

  1. 就是这个豆子，去壳去皮留肉就行，水烧开焯一下就捞出备用（也可以不焯水，多蒸一会）

    只有这个季节才能做到豆花糕的做法 步骤1

  2. 粉，糖，豆子，烧开后稍微凉一下的开水一起揉匀，搓成粗点的长条再切片（1厘米左右）就可以上锅蒸了，大概10～15分钟

    只有这个季节才能做到豆花糕的做法 步骤2

小贴士

豆子一定不要焯太熟了，我的焯太熟揉好都碎了

上传你做的只有这个季节才能做到豆花糕

 
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该菜谱发布于 2020-05-02 17:36:36
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