双菇炒肉丝
7.8
综合评分
29
人做过这道菜
Tulip
菌菇类的食物健康又美味，夏季吃还挺清爽的。
用料
双菇炒肉丝的做法
-
1.最近在叮咚平台买菜经常会领到免费的蘑菇，真的不错。
-
2.两种菇洗净备用。
-
3.里脊肉切丝用料酒和生抽腌制片刻，然后拌点油免得粘锅。
-
4.起油锅将里脊肉丝炒至断生盛出备用。
-
5.油锅再放入少许油爆香葱姜蒜末。
-
6.下蘑菇翻炒，加一勺蚝油及一勺生抽调味调色。
-
7.菇变软后加入肉丝继续翻炒，适量加盐和糖调味。
-
8.最后加入葱段拌匀即可起锅。
-
9.装盘开吃。
-
10.都是我喜欢吃的家常菜，一不小心晚上又吃多了呢。
-
11.加了小米椒炒制的也很好吃。
