备馅料:荠菜切碎,肉切碎,加入油,味极鲜,蚝油,植物油搅拌均匀备用
准备皮:买来的饺子皮用擀面杖再擀一下,薄一些。
包成一个个小包子
预热平底锅,将适量食用油均匀铺满锅底,将小包子整齐地摆放在锅底内,倒入约包子三分之一高度的水。盖上锅盖,大火烧5分钟左右,出现啪啪的声音,直到水干。
打开锅盖,等待水汽蒸发完毕后,装盘,撒上黑芝麻即可使用。
上传你做的超快荠菜水饺包(无须醒发)