东北饭包

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用料  

白菜4
鸡蛋1
土豆 1个
米饭 2碗
香菜 1根
褶子椒 5个 切成碎块
大酱 1袋
1根
茄子 3个
肥瘦猪肉末 少许
油炸花生米 20克

东北饭包的做法  

  1. 将鸡蛋打碎,放入十三香,放入切好小块的褶子椒,一点点水。起锅烧油,多放油,把鸡蛋和辣椒放入锅中大火翻炒,然后放入大半袋大酱,一起翻炒,快出锅时再加入切好的褶子椒,生辣椒有独特的香味。出锅。

    东北饭包的做法 步骤1
  2. 土豆洗好放入锅中蒸烂

  3. 放入多多的油,把茄子放入小火炸到软烂,把油沥出,另起锅烧油,炒肉末,炒熟后,放入炸好的茄子,放酱油,一点点白糖,炒成软烂的样子出锅。

    东北饭包的做法 步骤3
  4. 铺上白菜叶,一定要这种绿的大的白菜叶

    东北饭包的做法 步骤4
  5. 先铺一层薄薄的饭,铺一层鸡蛋酱,一层茄子,一层土豆泥,在铺一层饭以此循环,最后放香菜,葱,花生。一包美味无比

    东北饭包的做法 步骤5

小贴士

1.一定要用大叶白菜
2.软烂为主,喜欢吃水煮蛋还可以加水煮蛋,还有卧蛋。我不爱吃就没放
3.饭要稍微硬一点,别太烂
 
该菜谱发布于 2020-05-02 20:02:36
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