🍎 香蕉巧克力蛋糕

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用料  

香蕉 2根
玉米油 55g
赤藓糖醇 50克
鸡蛋(小) 2个
可可粉 15克
低筋面粉 125克
中筋面粉 70克
泡打粉 2.5克
小苏打 1.5克
2克
巧克力 70g
核桃仁 适量
有盐黄油 10克

🍎 香蕉巧克力蛋糕的做法  

  1. 烤箱预热175度,两只香蕉抓碎

    🍎 香蕉巧克力蛋糕的做法 步骤1
  2. 放入鸡蛋、油、代糖,抓匀

    🍎 香蕉巧克力蛋糕的做法 步骤2
  3. 放泡打粉、小苏打、盐、可可粉、低筋粉中筋粉,抓匀,没有干粉就好,不必过度

    🍎 香蕉巧克力蛋糕的做法 步骤3
  4. 放核桃碎和可可碎,抓匀。核桃多方些,很好吃的

    🍎 香蕉巧克力蛋糕的做法 步骤4
  5. 吐司盒底铺油纸

    🍎 香蕉巧克力蛋糕的做法 步骤5
  6. 蛋糕糊放入模具里,上面撒核桃碎,有盐黄油微波炉中火叮10s,撒在顶上

    🍎 香蕉巧克力蛋糕的做法 步骤6
  7. 模具上盖锡纸,175度50分钟,拿掉锡纸15分钟

    🍎 香蕉巧克力蛋糕的做法 步骤7
  8. 脱模晾凉,装保鲜袋,室温回油一天更柔软。

    🍎 香蕉巧克力蛋糕的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2020-05-02 20:41:33
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