极客农场蓝鳍金枪鱼肉馄炖

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极客农场已经成了我逛的菜场了
这一次买了极客农场的金枪鱼饺子
街上在好吃的馄炖肉馅都是筷子头点一点
自己包的馄炖馅各种下足馅料才吃得过瘾

用料  

金枪鱼饺子馅 1000克
小青葱 一把
草鸡蛋 2只
纯瘦猪肉糜 1000克
一小勺子
味精 1克
味极鲜生抽 3勺
老抽 半勺
胡椒粉 1克
1勺
3分之1勺

极客农场蓝鳍金枪鱼肉馄炖的做法  

  1. 遇到美食不要慌,拿起手机先拍照

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  2. 三盒,就先用两盒吧,下回包个纯金枪鱼肉的海鲜馄炖

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  3. 极客农场的蓝鳍金枪鱼肉看起来肉质鲜嫩

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  4. 分均匀金枪鱼肉,准备搅拌,记得搅拌要顺一个方向(把两个草鸡蛋打均匀后放入)

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  5. 继续搅拌,一个方向搅拌。不要来回搅拌,放入纯瘦猪肉糜

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  6. 搅拌好的金枪鱼肉和纯瘦猪肉搅拌在一起,把切碎的小青葱末放入

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  7. 哇,这个色泽… 继续拍照 我就要一个馄炖就要包这么多进去 任性

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  8. 搅拌好的金枪鱼馅和猪肉馅,小青葱末 完美的筋道的搂在了一起

    极客农场蓝鳍金枪鱼肉馄炖的做法 步骤8
  9. 加入 (三勺子味极鲜生抽,半勺子老抽,糖半勺子,盐一勺子,胡椒粉少许,醋几滴,味精少许提前调配好的酱料),继续疯狂的一个方向搅拌上色

    极客农场蓝鳍金枪鱼肉馄炖的做法 步骤9
  10. 继续继续,胳膊好酸… 加油💪

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  11. 哇,很劲道对吧,我真厉害👍

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  12. 开始包馄炖,已经给楼上的爸爸妈妈发了信息说马上上菜。

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  13. 一个个很饱满有木有?街上卖的哪有自己包的这么舍得揣馅料,哇哈哈哈哈 我就喜欢这么豪横的大馅料馄炖。

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  14. 排队,报数… 准备下锅。

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  15. 每一个送到嘴巴里的时候都在口腔里留下愉快,多肥美的肚子、嘎嘎~

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  16. 香菜末一点生抽就是汤汁,馄炖汤一冲

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  17. 爸爸妈妈吃的头都不抬,问好吃吗,爸爸抬起来点点头,又埋头吃 哈哈 比我自己吃都开心🥳

    极客农场蓝鳍金枪鱼肉馄炖的做法 步骤17

小贴士

馅料要顺着一个方向搅拌
把酱汁提前调好
生抽3勺老抽半勺糖半勺子盐一勺子胡椒粉少许醋几滴子 然后放入搅拌好的馄炖馅料里
 

极客农场蓝鳍金枪鱼肉馄炖相关分类

该菜谱发布于 2020-05-02 20:58:27
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