登录   注册
  1. 首页
  2. 蒸蛋
  3. 海胆蒸蛋

海胆蒸蛋

0 人做过这道菜
收藏
澳洲小饭桶的厨房  澳洲小饭桶
我爱海胆，怎么都爱～两人份

用料  

海胆 1-2只
鸡蛋 3个
酱油 适量
香油 适量
水 鸡蛋：水=1:1.25

海胆蒸蛋的做法  

  1. 活海胆开壳

    海胆蒸蛋的做法 步骤1

  2. 镊子小心去掉杂质，取出海胆黄

    海胆蒸蛋的做法 步骤2

  3. 稍微用厨房纸轻轻吸一下水

    海胆蒸蛋的做法 步骤3

  4. 三个鸡蛋先打散，蛋液和水1:1.25。用勺子舀去浮沫。盖上保鲜膜。水开上锅蒸8-9分钟

    海胆蒸蛋的做法 步骤4

  5. 鸡蛋半熟放上海胆，再蒸10分钟左右

    海胆蒸蛋的做法 步骤5

  6. 也可以直接在海胆壳里蒸

    海胆蒸蛋的做法 步骤6

  7. 出锅淋上酱油和香油。

    海胆蒸蛋的做法 步骤7

上传你做的海胆蒸蛋

 

海胆蒸蛋相关分类

蒸蛋 海胆蒸蛋 海胆 海胆粥 海胆炒饭 蒸蛋
随便看看
该菜谱发布于 2020-05-02 21:19:41
8 收藏
版权归作者所有，没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。


作者澳洲小饭桶的其他菜谱

【健身日午餐便当】D1

【健身日午餐便当】D1

澳洲小饭桶      1 做过
【空气炸锅版】快手无油烤三文鱼

【空气炸锅版】快手无油烤三文鱼

澳洲小饭桶      16 做过
【健身日午餐便当】D2

【健身日午餐便当】D2

澳洲小饭桶      1 做过
海胆盖饭

海胆盖饭

澳洲小饭桶      0 做过
海胆刺身盖饭

海胆刺身盖饭

澳洲小饭桶      1 做过
烤蓝鳍金枪鱼翅

烤蓝鳍金枪鱼翅

澳洲小饭桶      0 做过

海胆蒸蛋的答疑

登录查看全部1条答疑
联系我们
美食生活杂志   厨房工作   社区指导原则   下厨房出版的书   帮助中心   联系我们   隐私政策   关于我们
Copyright © xiachufang.com   京B2-20180499   京ICP备13009078号-1   京公网安备11010802022310号   证照中心
违法和不良信息举报电话：13581683297   举报邮箱：talk@xiachufang.com   未成年专项举报邮箱：wcnbh@xiachufang.com
唯有美食与爱不可辜负