笋丁 | 一小碗 |
豌豆粒 | 一小碗 |
广味香肠 | 3根 |
崇明大米 | 2杯 |
竹笋焯水切丁,香肠切丁,小豌豆粒各一小碗。
同时把大米2小杯洗净放入电饭煲里。
小美主锅加入40-50克油,倒入3小碗各种丁丁,加盐大概4克左右,加60克水4分钟V键,反转小勺煸炒。
食材不用炒熟,因为要和米饭一起煮。
将煸炒过的食材倒入电饭煲里,加10克蚝油与米粒一起混合拌匀。
记得水量要比平时少一些,开启煮白米饭按键,开煮。
这次的米饭居然居然煮出了饭锅巴的效果,😋😋😋
平时只吃2口米饭的我,这次吃了2碗,好香好香啊~