玉米面白面酵母粉白糖一起温水和面发酵到两倍大。
分成6份,包上豆沙馅。
先包成圆的,再揉成两头尖中间大肚的样子
油锅放少许油,把馍馍放进去中小火,等馍馍底金黄色。
放水到馍馍高度一半时就行,盖盖,中火开了后,改成小火。火一定不要大
锅底一点水都没有了后,用铲子轻轻铲馍馍底,一定注意底别铲坏了。
出锅,好看吧
出锅摆盘。
上软下焦,中间是软糯的豆沙馅,好吃极了(✪▽✪)
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