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酸汤牛肉抄手（馄饨）

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捣鼓厨房半天的厨房  捣鼓厨房半天
偶尔来一次酸汤牛肉抄手，酸酸辣辣。

用料  

牛肉馅 150克
姜粒 1片
生抽 1勺
盐 3克
辣椒油 2勺
大葱 2根
香油 3勺
蒜泥水 3勺
香菜 3根
蚝油 1勺
白胡椒 2克
十三香 2克

酸汤牛肉抄手（馄饨）的做法  

  1. 将姜粒，大葱碎，白胡椒，十三香，盐，蚝油生抽放进肉馅

    酸汤牛肉抄手（馄饨）的做法 步骤1

  2. 分三次加入蒜泥水，搅拌均匀，没有电动搅拌器，用筷子顺时针搅拌

    酸汤牛肉抄手（馄饨）的做法 步骤2

  3. 搅拌成泥状，加入香油，静止15分钟

    酸汤牛肉抄手（馄饨）的做法 步骤3

  4. 包抄手

  5. 加入生抽2勺，醋2勺，辣椒油2勺，香油1勺，蒜泥水1勺，大葱碎1勺，将煮好的抄手和汤装入碗中，撒上香菜碎，可以开始享用了

    酸汤牛肉抄手（馄饨）的做法 步骤5

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酸汤牛肉抄手（馄饨）相关分类

家常菜 馄饨
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该菜谱发布于 2020-05-02 22:33:30
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