猪肉大葱馅饼
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人做过这道菜
S_ophie小青
家里那位馋这款，下面材料做了19个大馅饼，够吃一天了😂
用料
猪肉大葱馅饼的做法
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花椒 八角 桂皮煮水，放凉待用（肉馅注水用）。
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肉馅和各种调味料搅拌混合好，然后加切碎的大葱，最后加入上一步煮的水，这一步会让整个饼吃起来不那么干，更香。
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苦力活，和面，水一点一点加，和到表面光滑即可。包上保鲜膜静置半小时（醒面）。
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面搓长条，切成小团，50克一个，不用太精确，大概就行。小团擀成面皮，包上馅，收口后稍微压成扁平状。最后下锅煎起，搞定～！
小贴士
1.醒面后可以把面团拿出来再加一点面粉搓一下，没那么粘～
2.最后搓面团的时候可以撒上点面粉防沾手～
2.最后搓面团的时候可以撒上点面粉防沾手～
