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一次发酵的波兰种全麦吐司（自用）
一次发酵的波兰种全麦吐司（自用）
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记录用量自用
用料
波兰种
高筋粉
50克
水
50克
酵母
1克
其他材料
新良全麦面包粉
200克
糖
30克（这次太甜下次减半）
盐
2克
酵母
2克
鸡蛋➕牛奶
125克（约55克鸡蛋➕70牛奶）
一次发酵的波兰种全麦吐司（自用）的做法
混合波兰种材料，室温约3个小时，观察容器底部有孔，表面有大气泡
加入其他材料和波兰种揉面，出手套膜，后盐法，预热
烤箱
，200度 45分钟
上传你做的一次发酵的波兰种全麦吐司（自用）
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该菜谱发布于 2020-05-03 01:57:10
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