麻辣烫
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自己改良版
用料
麻辣烫的做法
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烫熟食材，我这次只有木耳
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大蒜用搅拌机打成蒜茸
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锅中加入油，放入一包六婆火锅底料（其实三分之二就够了）
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火锅底料烧化后，加入蒜蓉、花椒和其他你喜欢的香料
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炸一会儿，倒入淡奶油，用水荡一荡淡奶油盒子和搅拌机，把没倒干净的奶油和蒜蓉加进来，水大概加到你需要的底汤量（大概600ml水？）
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烧滚即可，加入盐、糖、鸡精，（自己尝尝味道咸淡，建议加一点糖）让它滚一会儿，关火
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用筛子过滤，把汤倒到大碗里，加入之前烫好晾干的熟食材，放入冰箱腌制入味，想吃的时候拿出来加热即可
小贴士
吃的时候加入陈醋和麻酱很不错
