🌸馒头

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用料  

酵母 5克
240克
中筋面粉 500克
白糖 40克
10克
3克
抹茶粉 2.5克
蒸馒头开水 600克(另外)

🌸馒头的做法  

  1. 上述材料除抹茶粉外分一半加入小美主锅,揉面二分钟到处备用。

    🌸馒头的做法 步骤1
  2. 第二步加入剩余材料,抹茶粉也是揉面二分钟。

    🌸馒头的做法 步骤2
  3. 两个面团各分为两个。

    🌸馒头的做法 步骤3
  4. 做成小花状。

    🌸馒头的做法 步骤4
  5. 擀面皮平整刀切。

    🌸馒头的做法 步骤5
  6. 放蒸锅发酵20分钟后蒸熟。

    🌸馒头的做法 步骤6

小贴士

小美蒸锅直接擦油,主锅加入开水600克,上去蒸20分钟即可。记住一定是温度最大V档哦。
 

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该菜谱发布于 2020-05-03 06:34:56
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