素食︶香菇油面筋
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人做过这道菜
净心茹素
一粥一饭，当思来之不易。
一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。
佛陀告诫“诸布施中，放生第一”
佛陀又说“诸持戒中，戒杀第一"
凡是动物，皆知疼痛，
皆贪生怕死，不可杀害。
若杀而食之，则结一杀业，
来生后世，必受彼杀。
吃素是福，是最好的护生！
🌿🌿🌿
『注：部分菜谱转自素食公众号等，意在整理更多素食菜谱，推广素食，劝化有缘人戒杀食素』
一饮一啄，饱蘸苦辣酸甜。
佛陀告诫“诸布施中，放生第一”
佛陀又说“诸持戒中，戒杀第一"
凡是动物，皆知疼痛，
皆贪生怕死，不可杀害。
若杀而食之，则结一杀业，
来生后世，必受彼杀。
吃素是福，是最好的护生！
🌿🌿🌿
『注：部分菜谱转自素食公众号等，意在整理更多素食菜谱，推广素食，劝化有缘人戒杀食素』
用料
| 材 料：干香菇40克、青椒半个、油面筋20个（小的） | |
| 调料：生抽、甜面酱适量 |
素食︶香菇油面筋的做法
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1. 干香菇洗净，提前用温水浸泡好。青椒切成小块备用，油面筋用刀切开备用，泡好的香菇挤干水并切成小块。
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2. 热锅热油放入香菇炒香，放入油面筋，加入香菇水，盖上盖子烧开，用铲子把油面筋压扁。
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3. 放入甜面酱、生抽翻炒均匀，小火焖三分钟。放入青椒块翻炒均匀出锅。
小贴士
🌸 温馨提示:尽量少吃油、盐、糖。
