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鸡蛋肉饼
鸡蛋肉饼
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d-91
以下配料做了11个小肉饼。
对于小孩子来说口味稍微重了一点,小孩子吃调料得减半。
用料
肥瘦肉馅
300克
蒜
3瓣
鸡蛋
3个
盐
1勺(调味勺)
淀粉
2勺
白醋
1勺(瓷勺)
生抽
1勺
料酒
半勺
白胡椒粉
少量
鸡蛋肉饼的做法
肉馅中加入蒜,切碎,混合均匀
肉馅盛入碗中,加入鸡蛋,盐,淀粉,白醋,生抽,料酒,白胡椒粉,搅拌均匀
平底锅
热油,用大汤勺舀肉馅,一勺一个饼,倒入锅中,煎至两面金黄,出锅
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该菜谱发布于 2020-05-03 09:06:37
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