简单易做的竹耳焖牛腩
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人做过这道菜
玔嘛爱美食
嫂子从武夷山带给我一大包竹耳，如何吃，怎么做，想来只有加入肉材才可能好吃，打开冰箱找到一包牛腩，嘿，做起～～
用料
简单易做的竹耳焖牛腩的做法
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步骤1：将干竹耳用温水泡发
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步骤2：将牛腩切小块放入锅中用水汆掉血水后捞出，
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将牛腩、竹耳（除小葱、蚝油外）的配料全部倒入高压锅中加少许水（有高汤最好）盖好，上灶开火，待高压锅上汽后，盖上阀，大火焖8分钟，转小火焖10分钟，即可关火。
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待高压锅落气后倒碗中，撒上葱花，浇上蚝油一道鲜香美味的竹耳焖牛腩上桌了～～
