菠菜去根,在烧开的水里焯10秒后捞出,过凉水后沥干,切小段;
黑全麦粉里加入2/3鸡蛋以及除菠菜外的所有食材,揉搓成面团后加入菠菜,继续揉搓均匀;
面团压扁,切成均匀的四份,表面刷上剩下的蛋液,放到铺了油纸的烤盘上;将烤盘放进190度5分钟预热好的烤箱里,烤30分钟
上传你做的黑全麦菠菜肉松司康