媳妇专属热汤面

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这道热汤面的背后全是用心啊!

用料  

面条 1份
一小段
2瓣
干辣椒 2个
3克
味精 1克
生抽 3勺
老抽 1勺
香菜 2根
火腿肠 1根
卤蛋 2个

媳妇专属热汤面的做法  

  1. 蒜,葱,干辣椒,切沫放入碗底,加入盐,味精等待炸香。

    媳妇专属热汤面的做法 步骤1
  2. 火腿肠切片备用。

    媳妇专属热汤面的做法 步骤2
  3. 香菜切小段备用。

    媳妇专属热汤面的做法 步骤3
  4. 面条备用。

    媳妇专属热汤面的做法 步骤4
  5. 烧油。

    媳妇专属热汤面的做法 步骤5
  6. 热油至少量起烟,炸香。

    媳妇专属热汤面的做法 步骤6
  7. 倒入生抽,老抽根据和人口味调味。

    媳妇专属热汤面的做法 步骤7
  8. 开始煮面条。

    媳妇专属热汤面的做法 步骤8
  9. 此时记得烧一壶开水。

    媳妇专属热汤面的做法 步骤9
  10. 煮好的面条,用凉水过凉,增加劲道口感。

    媳妇专属热汤面的做法 步骤10
  11. 最后一步,把面条拎干后加入到已炸香的碗底,加入火腿,卤蛋,香菜,倒入开水,搅拌后,就开始大口的吃吧!

    媳妇专属热汤面的做法 步骤11

小贴士

卤蛋的制作下期上传!
 

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该菜谱发布于 2020-05-03 11:24:24
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