白萝卜一根切成薄薄的片儿放在小盆里,加入一勺盐腌制4-6小时这个时间不是固定的,多点少点无所谓,逼出萝卜里面的水让它口感更好
把腌好的萝卜用清水冲掉表面残留的盐,使劲儿攥干,放入保鲜盒
保鲜盒里倒入半斤冰糖八两白醋(用量灵活掌握,我是买了一瓶480毫升的白醋 瓶里最后剩了大概有两厘米那么高)小米椒洗净切小段一起放在里面,盖好盖子放进冰箱里
第二天早上就可以拿出来吃啦~超级好吃
上传你做的简单到没有步骤的爽口白萝卜 腌萝卜