烤虾条

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在一个美食公众号上看见的,先保存着等宝宝以后吃
在孩子的饮食上,蛋白质和钙都是是必不可少的一部分。将富含蛋白质和钙的虾肉做成虾条,对于孩子来说,是一个日常补钙和补充蛋白质的不错选择呢。

用料  

鸡蛋 1个
4只
凉水 10克
柠檬汁 2滴
低筋面粉 30克
玉米淀粉 20克
食用油 20克

烤虾条的做法  

  1. 准备食材

    烤虾条的做法 步骤1

  2. 先取出虾肉:将4只虾切去头部

    烤虾条的做法 步骤2
  3. 虾肉剥壳备用

    烤虾条的做法 步骤3
  4. 现在煎虾油:热锅倒入20克食用油

    烤虾条的做法 步骤4
  5. 将虾头放入锅中煸至金黄出油,虾油就做好了

    烤虾条的做法 步骤5
  6. 然后打虾泥:将虾肉、1个鸡蛋、10克冷水倒入搅拌机中打成泥

    烤虾条的做法 步骤6
  7. 然后打虾泥:将虾肉、1个鸡蛋、10克冷水倒入搅拌机中打成泥

    烤虾条的做法 步骤7
  8. 将步骤5中煎好的虾油倒入虾泥中

    烤虾条的做法 步骤8
  9. 加入30克低筋面粉和20克玉米淀粉搅拌均匀

    烤虾条的做法 步骤9
  10. 搅拌均匀

    烤虾条的做法 步骤10
  11. 挤两滴新鲜的柠檬汁至面糊中搅拌均匀

    烤虾条的做法 步骤11
  12. 将面糊倒入裱花袋中

    烤虾条的做法 步骤12
  13. 然后在铺了油纸的烤盘中挤出长条状

    烤虾条的做法 步骤13
  14. 最后放入预热好的烤箱,130度烤40分钟即可

    烤虾条的做法 步骤14
  15. 鲜掉眉毛的烤虾条就做好啦!

    烤虾条的做法 步骤15
  16. 烤好的虾条凑近闻,有一股淡淡的虾仁的味道,橙红的颜色,镜头感十足呀~

    而且小小的一根,很适合孩子拿在手里自己吃。

    烤虾条的做法 步骤16
  17. 咬一口,虾条鲜香酥软,慢慢嚼碎,虾仁鲜甜的味道立马从舌尖蔓延开来,完全是天然的味道,宝妈们再也不用躲着孩子吃虾条啦!

    烤虾条的做法 步骤17
 

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该菜谱发布于 2020-05-03 12:35:12
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