1.吉利丁片剪碎泡在冰水里（这里我用的凉白开提前放入冰箱冷藏的）
2.把纯牛奶，芝士片，细砂糖放入奶锅，开小火搅拌至溶化
3.溶化后，关火，放置大概50度左右，我没有用温度计，直接用手感的，不烫手就可以把泡好的吉利丁片挤干多余的水份放入锅中，搅拌均匀
4.过筛倒入模具中，这里我在模具里放了一层保鲜膜，方便脱模。
5.密封放入冰箱冷藏四小时后，切块，品尝😋️😋️Q弹好吃的奶酪棒就好了😊
上传你做的奶酪棒
冉妈爱甜点
