超级棒炒粉丝

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疫情期间外出游玩,这道菜可以作为外带主食,安全卫生,更重要的是健康美味。这个分量适用于一家四口👨‍👩‍👦‍👦

用料  

粉丝 4把
鸡蛋 4个
生抽 2勺
大葱 2段
胡萝卜 1根
香菇 5朵
香芹 3根
郫县豆瓣酱 2勺
洋葱 半个

超级棒炒粉丝的做法  

  1. 胡萝卜,洋葱,香菇切丝备用

    超级棒炒粉丝的做法 步骤1
  2. 芹菜切小段备用

    超级棒炒粉丝的做法 步骤2
  3. 大葱切丝备用

    超级棒炒粉丝的做法 步骤3
  4. 打蛋,记得加少许盐,煎好鸡蛋盛出

    超级棒炒粉丝的做法 步骤4
  5. 锅里倒入少许菜籽油,加热后放入大葱煸香,加入两勺郫县豆瓣酱,不吃辣可以略过。

    超级棒炒粉丝的做法 步骤5
  6. 然后加入胡萝卜、洋葱、香菇,炒一炒,变软以后,倒入已经发泡好的龙口粉丝,加入芹菜,煸炒,待粉丝变软后,加入两勺生抽,倒入炒好的鸡蛋,用筷子拌匀即可出锅。

    超级棒炒粉丝的做法 步骤6
 

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该菜谱发布于 2020-05-03 13:14:11
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