全蛋版蛋挞

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此方大概可以做10个左右,我买的俏侬蛋挞皮。
如果愿意多加一个蛋黄味道会更浓郁,大概可以做12个。
我怕麻烦,不想用多出来的蛋清做东西了,所以懒得加蛋黄,

用料  

全蛋 1个
淡奶油 100克
牛奶 90克
细砂糖 20克
炼乳 10克

全蛋版蛋挞的做法  

  1. 蛋挞皮提前拿出来解冻(有一次没解冻就烤了,感觉皮有点硬)

    全蛋版蛋挞的做法 步骤1
  2. 所有材料放一起搅拌均匀,倒入蛋挞皮里8分满

    全蛋版蛋挞的做法 步骤2
  3. 上下火200度,15分钟(温度仅供参考,可根据自家烤箱调整)

    全蛋版蛋挞的做法 步骤3

小贴士

我不喜欢太甜的,如果喜欢甜的,可以多加一点糖或者炼乳
 

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该菜谱发布于 2020-05-03 13:32:59
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