艾草青团收藏法

7 人做过这道菜
清明前后的艾草比较香,囤货准备了

用料  

艾草 1500克
小苏打 10克

艾草青团收藏法的做法  

  1. 新鲜的艾草摘干净,留下嫩的部分,洗干净备用

    艾草青团收藏法的做法 步骤1
  2. 开水后加少许小苏打粉,这样可以保持艾草的翠绿。下艾草烫两分钟捞出沥干水分放入冷水浸泡10分钟

    艾草青团收藏法的做法 步骤2
  3. 浸泡后沥干再浸泡10分钟,反复三次就比较漂亮了

    艾草青团收藏法的做法 步骤3
  4. 浸泡三次的捏干水分放入盒中,也可以放入保鲜袋,最后放冰箱急冻层,想弄艾团时再解冻使用

    艾草青团收藏法的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 8 作品

全部8个作品

 

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该菜谱发布于 2020-05-03 13:44:29
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