简单易做 第二天更糯 冰淇淋口感雪媚娘

称好所有材料，倒入牛奶中，搅拌均匀

搅拌后模样

将糊过筛1-2次都🉑️

过筛后的糊，用保鲜膜封口，并用牙签等在保鲜膜上扎几个小洞

蒸锅下面冷水开始蒸糊，时长25-30分钟

从锅中取出蒸好的糊，并将准备好的黄油放上面融化

黄油融化好，用筷子拌面糊（因为很烫，还不能下手），拌好，放一边常温凉一下，自己感觉温度手可以揉了，就戴上一次性手套揉面团（戴手套不会粘，用手会粘），揉到面团光滑即可，并重新装碗，盖保鲜膜，放进冰箱冷藏（半小时以上）

冷藏面团的时候可以准备熟粉，生糯米粉冷锅倒入，小🔥炒至开始变黄，要一直翻动面粉哈

我冷藏了2小时（饭前蒸的，饭后开始包），非常挺，糯，垫子和手先抹铺一层熟粉

我这个切12个皮的量，建议大家，皮的周边不要擀太薄，不然再包的过程很容易收口时破皮露馅儿了，擀面杖上也要抹熟粉，不然回卷起皮，撕不开，会报废皮料

馅儿料的搭配，随你喜好，我做了榴莲馅儿，奥利奥馅儿，芒果馅儿，三种，并且给他们做一定交叉组合😊

我没有买模具，就用的小浅碟做的，收口处不可太厚，不然会偏硬（如果你打算吃几天或冰冻再解冻的吃法），做好立即2天内吃完的就无所谓。

这是冷藏一晚后，第二天吃的模样，不会硬皮，我感觉像吃的糯米糍冰淇淋😊凉凉的，不冰牙✌️很愉快😄