叮咚上订的一条鮰鱼
主锅放入20克油、蒜20克、姜10克、红辣椒1个,设3分钟/Varoma/反转速度1;
插入蝴蝶棒,加入鱼块,放料酒15克、老抽10克、生抽15克、冰糖10克、盐3克、水30克,设置8分钟/Varoma/反转速度小勺;
放入葱花,上面没有上色没事,装盘后把汤汁浇在鱼块上即可;
肉嫩鲜美~~
上传你做的红烧鮰鱼