青南瓜烧鸡

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这道菜是真的很好吃,我在福建没有吃过,在北方很受欢迎,我老公说,南瓜烧鸡,天下第一

用料  

青南瓜 500g
大鸡腿 3只
细粉条 一小把
蒜头 3头
2克
老抽 1勺
大料 1把
生姜 小半块
香菜 2根
干辣椒 1个

青南瓜烧鸡的做法  

  1. 蒜头,生姜,辣椒煸香

    青南瓜烧鸡的做法 步骤1
  2. 鸡块提前腌半个小时,盐适量,料酒,椒盐粉,鸡精,胡椒粉抓匀

    青南瓜烧鸡的做法 步骤2
  3. 放入图中的大料,老抽翻炒

    青南瓜烧鸡的做法 步骤3
  4. 加入南瓜翻炒,放入三碗水,大水烧开后转中小火

    青南瓜烧鸡的做法 步骤4
  5. 南瓜烧熟后放入细粉条,小火慢炖两分钟

    青南瓜烧鸡的做法 步骤5
  6. 起锅放入香菜叶

    青南瓜烧鸡的做法 步骤6

小贴士

水别放太多,南瓜全都炖烂了,放入细粉条后注意别糊锅了
 
该菜谱发布于 2020-05-03 14:41:14
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青南瓜烧鸡的答疑

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